レシピ第88弾：ピッツァの王道 マリナーラ

以下の動画でご紹介しております。

必要な材料

  • ピザ生地
  • トマトソース
  • ミニトマト
  • バジル
  • オレガノ
  • ニンニク
  • 塩
  • オリーブオイル

作るときのコツ

◆ トマトソース、オリーブオイルはいつもより多めに、トマトソース1.5倍、オイル4倍ほど！！
◆ ニンニクは分厚いと辛くなってしまうのでなるべく薄くスライス
◆ オレガノが決めてな部分もあるのでオレガノは遠慮せずにたくさんトッピング

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窯焼名人2 アウトドア用ポータブルピザ窯
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¥36,980
  • 約4000台を販売した窯焼名人の後継モデル
  • 10.7 kgと更に軽量＆コンパクト
  • 10〜20分で窯内温度は400℃以上に到達
  • 温度計付きで窯内温度が一目で分かる
  • 木質ペレット、薪、炭といった複数の燃料に対応
  • 燃料の再投入が更に楽に
  • 持ち手があり運びやすさ抜群
  • キャンプやお庭で本格的ナポリピッツァを堪能
  • ピザだけじゃない！窯焼きパン、窯焼きステーキなども調理可能
  • 収納バッグ付き
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ガス式窯焼名人 ガス式のポータブル本格ピザ窯
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  • OD缶、CB缶、LPGガスボンベといったガスに対応
  • 煙が出ないのでマンションのベランダや自宅で使える
  • 10〜20分で窯内温度は400℃以上に到達
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窯焼マスター ハイブリッド燃料 アウトドア用ポータブルピザ窯
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  • OD缶、CB缶、LPGガスボンベといったガスに対応
  • 薪、炭、オガライトに対応
  • ガスだと煙が出ないのでベランダや自宅で使える
  • 15〜20分で窯内温度は400℃以上に到達
  • 温度計付きで窯内温度が分かりやすい
  • 蓋により高い保温性
  • 入口の高さが最大15cmで食パンなど高さがあるお料理も可能
  • もちろんやキャンプでも使える
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