ピザ釜は窯焼名人2と電気式窯焼マスターを持っていて生地は、いつも手で捏ねてましたが、これからは楽してピザ生地が作れるのでピザパーティーの頻度が上がりそうです。
初めて使ってわかったのですが、いつもより生地の硬さがいい感じで柔らかく伸ばしやすかったのは、スタンドミキサーのおかげかな?
作動音も全然気にならないレベルで夜遅くでも使える所が良いですね!
以前ENROさんのピザ窯を購入したのですが、ピザ生地を手でこねるのが意外に手間なのと、手首への負担に耐えかねて、今度はスタンドミキサーを購入しました。
お陰様で、生地作りの負担から解放され、とても満足しています。
ツールは丸洗いでき、お手入れも簡単です。
大きさはそれなりですが、重すぎず気軽に移動させられるため、私は気になりません。
また、これは致し方ないことですが、生地ができるまで手捏ねだと15〜20分程度ですが、ミキサーだと25〜30分程度かかります。
それでも全くストレスなく生地が作れるのは素晴らしいの一言で、私は大満足です。
今度はハンバーグとかピザ意外の料理でも使ってみたいと思います。
レビューと画像の投稿をありがとうございます!
この度は、弊社製品をご購入いただきまして、誠にありがとうございます。
お気に召していただき嬉しく思います(^^)
是非、公式YouTubeもお役立ていただき、ピザ作りをお楽しみくださいますと幸いです。
ENROのペレット窯があまりにも重宝するので電気式も追加購入 とりあえず最初はシシトウを焼いてみましたがイイ感じです ペレット窯のピザストーンと同じサイズなのは有り難いです 騙されたと思って買いましょう ご家庭やグループに幸せが舞い降ります
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
この度も、電気式窯焼マスターをご購入いただきまして、誠にありがとうございます。
これからも引き続き、屋内外問わずお楽しみいただけますと幸いです。
他社のニーダーやスタンドミキサーと比較し、こちらのレビューを参考に購入しました。
ドゥフックやビーターにバリや傷がありましたが許容範囲でした。作動音はホームベーカリーよりも静かで驚きました。ベーグルなどの硬めの生地を捏ねる時は、キュッキュッとスタンドミキサーに無理をさせている感じの音がしていたので、硬めの生地の使用は控えようと思います。
ボウルの足(ベースに取り付ける部分)が丸くなっていて、天板やスケールに傷がつかないようになっているのが嬉しかったです!
たくさんのパン生地が1度に捏ねることができるのでこれからたくさん使いたいです。捏ねている間は他の事ができるはずなのに、楽しくてついつい見てしまいます。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
とても美味しそうに出来上がりましたね(^^)
ご愛用いただいているご様子が伝わり、とても嬉しく思います。
これからも引き続き、たくさんご活用いただけますと幸いです。
ピザが大好きでいっぱい食べたいと思い、購入しました!
公式サイトのYouTubeやレビューを何度も見て、気持ちを高めてた分、思っていた以上に手軽に美味しくできました!
生地の伸ばし方はまだまだ練習中なのでうまくなれるようにがんばりたいです✨
家族での楽しみが増えました!
レビューと画像の投稿をありがとうございます!
手軽に美味しく焼き上がったとのこと、何よりでございます(^^)
引き続き、公式YouTubeもお役立ていただき、ご家族でピザを囲んで素敵な時間をお過ごしいただけますと幸いです。
YouTubeなどで、かなりのかなり話題になってっていましたので、購入しましたが、噂以上のクォリティでした!
まず、デザインですが実際は画面以上に、存在感もあり、めっちゃくちゃ、カッコ良いです!
また、まずは敢えてトーストを焼いてみたのですが、ビックリするくらい美味しかったです。
その後、チキンも焼いてみましたが、今まで感じたことのない香りい香り深さ、噂通り外はパリパリで中はジューシーで、本当に未体験な味に感動です!
ピザをはじめ、他にもこんなに色々と使えることに、めっちゃくちゃ気に入りました。
本当に買って良かったです。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
ご満足いただけたようで、何よりでございます(^^)
これからも引き続き、日々のお料理にもたくさんご活用いただけますと幸いです。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
お気に召していただき嬉しく思います(^^)
これからもたくさんご活用いただけますと幸いです。
トースターが壊れて買い替えの時に、どうせなら気になっていたenroを、と購入。
450℃で焼くピッツァがこんなに美味しいとは!
そして生地さえ用意(解凍)しておけば手軽に本格的なピザが家庭で焼ける驚き。具はなんでも美味しい。
enroピザ大学で新しいレシピが発表される度に同じレシピを試して楽しんでます。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
美味しく焼き上がったとのこと、何よりでございます(^^)
公式YouTubeのレシピもお試しいただき、嬉しく思います。
今後とも、引き続きご愛顧いただけますと幸いです。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
美味しそうに焼き上がりましたね(^^)
トースター機能もお気に召していただき嬉しく思います。
今後ともご愛顧いただけますと幸いです。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
ピザパーティーを楽しめているとのこと、何よりでございます(^^)
是非、日々のお料理にもたくさんご活用いただけますと幸いです。
電気式窯焼名人miniを購入しました。2分でおいしいピザが焼けます。高温で焼くので、表面はパリッと、中はモチッとしています。「外に食べに行かなくてもいいね。」と家族からも好評です。ピザはナポリタンモードしか使っていないので、レシピ動画を見ていろいろなタイプのピザに挑戦したいです。
スクレーパーが届かないので2度目の投稿です。前回はピザ窯の写真をアップしていなかったからかな?よろしくお願いします。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
ご家族にもご好評いただき、嬉しく思います(^^)
是非、公式YouTubeもお役立ていただき、たくさんご活用くださいますと幸いです。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
非常に便利にご使用いただけているとのこと、嬉しく思います(^^)
加水率の高い生地は、美味しいですね♪
是非、引き続きお好みのピザ生地作りにお役立ていただけますと幸いです。
本日、待ちに待ったENRO窯焼名人miniが納品。家内との置き場所交渉の末の念願の導入でした。少しでも早く焼きたかったので、ENROピザ大学の【窯焼名人 レシピ】「2時間で作れて当日使える時短だけど本格ピザ生地レシピ」を参考に初挑戦!生地発酵がイマイチだったけど、熱々食感に感動!これから頑張ります。
レビューと画像・動画の投稿をありがとうございます。
美味しそうに焼き上がりましたね(^^)
感動していただけて嬉しく思います♪
引き続き、手作りピザをお楽しみいただけますと幸いです。
今までは手でこねていましたが、こちらを購入して生地を作ってみたところ、当たり前ですが圧倒的に楽でした。
かなりの労力だったのでとても便利です。
また、手ごねより加水率をあげることが出来る気がします。
加水率高めが好きなので、そこも嬉しいです。
レビューの投稿をありがとうございます!
生地作りが楽になったとのこと、何よりでございます(^^)
加水率が高いとどうしても手に生地が付きやすく、扱いが難しくなりますね。
引き続き、加水率高めの美味しい生地作りに、スタンドミキサーをご活用いただけますと幸いです。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
美味しそうに焼き上がりましたね(^^)
ピザ生地の出来も良かったようで、何よりでございます。
これからもたくさんご活用いただけますと幸いです。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
使いやすいとのこと、お気に召していただき嬉しく思います(^^)
是非、公式YouTubeもお役立ていただき、お好みのピザができますよう、たくさんご活用いただけますと幸いです。
冷凍ピザばかり食べていた娘。
ENROのピザ窯miniで作ったところ、ハマってしまい、冷凍ピザに見向きもしなくなりました。
水の量を多くしてみたり、熟成時間を長くしてみたり、色々条件を変えてみて、家族で楽しんでいます。
最近は、週に一度はピザを焼いています。
我が家では、皮が柔らかくてピザストーンに上手に乗せられません。アルミホイルに乗せてから焼いています。
レビューと画像・動画の投稿をありがとうございます。
美味しく焼き上がったとのこと、何よりでございます(^^)
ピザ生地が柔らかい(加水率が高い)場合、ピザストーンの上にのせるのは難しく感じますね。
加水率は、65%ぐらいが扱いやすく、70%ぐらいになると生地を伸ばしている段階で柔らかさを感じます。
打ち粉をセモリナ粉に変えるだけでもピザピールから離れやすくなりますので、ピザストーンにのせやすくなります。
公式YouTubeやメールマガジンでは、お役に立てる動画や情報をご案内しております。
これからも引き続き、ピザを囲んで素敵な時間をお過ごしいただけますと幸いです。
見た目もいいし、タッチパネルとダイヤル式は使いやすい。
余熱から調理中も熱が外にあまり漏れずありがたい。
450°での加熱は本当に素晴らしい。
キッチンで使える電気式では最高到達点では。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
美味しく焼き上がったようで、何よりでございます(^^)
お気に召していただき嬉しく思います。
今後ともご愛顧いただけますと幸いです。
窯焼きマスターで薪を入れピザを食べてましたが、冬場は家の中で手軽にできる電気式miniを購入しました。早速、作ったピザはリンゴとカマンベールチーズにシナモンと蜂蜜で仕上げました。
手軽であっという間に美味しいピザが出来上がり、幸せな時間を過ごすことができました。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
美味しく焼き上がったとのこと、何よりでございます(^^)
これからも手作りピザで素敵な時間をお過ごしいただけますと幸いです。
前から気になってたスタンドミキサーをついに購入。見た目もカッコよくて動作もスムーズ。滑り止めの吸盤もいい仕事をしてくれてどんな生地でもスムーズに混ぜれる。混ぜ作業はお任せで、その間に別の作業ができるのがありがたい。ピザ生地はもちろんですがお菓子にも活用できます。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
とても美味しそうに焼き上がりましたね(^^)
お気に召していただき嬉しく思います。
これからもたくさんご活用いただけますと幸いです。
スタンドミキサーを使って初めて生地を作りました。
今までは、手が汚れるのが軽いストレスでしたが、それもなく簡単に生地が作れました。孫がピザ大好きなのでいっぱい作って、いつでもピザが焼けるようにしておきます。
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簡単に生地が作れたとのこと、何よりでございます(^^)
特に加水率の高い生地を作る場合は手に付きやすいので、是非スタンドミキサーにお任せください。
お孫さんの喜ぶ顔が楽しみですね♪
これからもたくさんご活用いただけますと幸いです。
熱回りの良さ、デザイン性まで含めて完成度が非常に高く、家庭用の域を完全に超えています。これを使い始めてから、ピザ屋に行く回数が減りました。それくらい満足度が高いです。
ピザ好きなら迷わずおすすめします。
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ご満足いただけたとのこと、何よりでございます(^^)
少し使い方に慣れましたら、ピザスクリーンを使用せずにピザストーンの上に直接ピザ生地をのせて焼いていただくと、美味しさが増しますので、是非お試しいただけますと幸いです。
レビューと画像の投稿をありがとうございます。
美味しく焼き上がったとのこと、何よりでございます(^^)
引き続き、焼き立てのピザをお楽しみいただけますと幸いです。
レビューと画像の投稿をありがとうございます!
美味しく焼き上がったとのこと、何よりでございます(^^)
引き続き、焼き立てのピザをお楽しみいただけますと幸いです。



