ピザ窯の選び方

あなたはどの窯が欲しい？

ENROには人気のポータブルピザ窯が以下の通り4種類あります。

ガスも薪も両方使える「窯焼マスター」

室内で使える家電のピザ窯「電気式窯焼名人」

LPGガスを燃料とする「ガス式窯焼名人」

薪やペレット、炭を燃料とする「窯焼名人2」

煙が出ても良い人はこれ！

煙が出ても問題なくて、とにかく低価格でENROのピザ窯で本格ピッツァを焼きたい方には、窯焼名人2がおすすめ。

ペレット、薪、オガライト、炭が使えるタイプのピザ窯です。
薪を使って400℃以上の高火力で短時間で焼くピッツァは最高に美味しいですよ。

窯焼名人2を使って約90秒でピッツァ、マルゲリータを焼くノーカットの動画をご覧ください。

煙がNGな良い人はこれ！

都会の密集した住宅街など、煙が出ると近所迷惑になってしまう環境にお住まいの方には、ガス式窯焼名人がおすすめ。

プロパンガス、OD缶、CB缶を使うことができて、400℃以上の温度を出すことができます。ピザは60〜90秒に焼けてお店レベルの仕上がりになります。
お自宅のお庭やベランダでお使いいただけます。

ガス式窯焼名人なら素人でも簡単に焼くことができます。

そのカラクリは窯内の底に設置されている回転するピザストーン。
ガス式窯焼名人の底面に設置された黒いノズルを回すことで簡単にピザを回転させることができ、素人でも上手に焼くことができます。

以下の動画でチェックしてみてください。
約90秒で焼き上がっています。

使う場所によってガスと薪を
使い分けたい人にはこれ！

ENROの最上位モデルの「窯焼マスター」は、同梱のアタッチメントを替えることで薪とガスを切り替えて使うことができます。

煙が気にならない場所では薪を使って、煙が出て欲しく無い環境ではガスを使うことができます。このようにシチュエーションにより、使う燃料を替えることができる窯焼マスターはまさにENROの最上位モデルです。

薪を使っても、ガスを使っても60〜90秒でお店レベルのピッツァを焼くことができます。
以下のノーカットでピザを焼き上げる動画をご覧ください。

薪で焼いた動画

ガスで焼いた動画

とにかく室内で気軽に窯を
使いたい人にはこれ！

ENRO初の家電のピザ窯「電気式窯焼名人」がおすすめです。

これまでご紹介してきたい他の3つのピザ窯は全てアウトドア用（屋外）です。外に出て使用するのが面倒、火を扱うのが怖いという方にはベストなピザ窯です。

家電ですが、最大400℃の温度を出すことができるので、本格ピッツァを焼くには十分な火力です。

動画内では約180秒で焼き上がっています。
（120秒時点の焼き色が好みの場合は、そこで取り出してもOK）

焼き上がりの時間は、ピザの大きさや厚み、焼き色の好みによって変わります。
動画では直径25cmで焼く前の耳の厚みが5mmのピザを焼いています。

美味しさの違いは？

基本的に400℃以上の高温で60〜120秒の短時間で焼き上げるピザは、外はカリッと中はモチっとした本場ナポリスタイルのピッツァに仕上がり、とても美味しいです。

ただ、ピザも焼き鳥のように直火で焼くのが一番美味しいです。直火でも更にガスではなく薪で焼くと、薪の煙の燻製効果で風味が更に良くなります。
400℃以上の温度を出せる状態で、熱源で美味しさを比較すると以下のようになります。

薪＞ガス＞電気

これを考慮してENROの窯で美味しさランキングを作ると以下のようになります。

1位：窯焼マスター（薪）、窯焼名人2

2位：窯焼マスター（ガス）、ガス式窯焼名人

3位：電気式窯焼名人

手軽さはどう？

電気式窯焼名人は家電のため、コンセントに電源プラグを挿して手軽に室内で使えます。

窯焼マスター（薪）と窯焼名人2は薪を使うので、後片付けをする必要があります。薪が燃えて小さくなってきたら、薪を追加で投入する作業が必要です。こういった少し面倒なことを楽しみたい方におすすめです。

ガスの場合、薪の追加投入などの面倒な作業がないので、薪を使うタイプのピザ窯よりも手軽です。


ENROの窯で手軽さランキングを作ると以下のようになります。

1位：電気式窯焼名人

2位：窯焼マスター（ガス）、ガス式窯焼名人

3位：窯焼マスター（薪）、窯焼名人2

料理の幅が広いのは？

窯の入り口の高さが15cmと他の窯よりも5cm以上高く、食パンや丸鶏のローストチキンなど高さが必要なレシピもお楽しみいただけるので、できる料理の幅においては窯焼マスターが一番お勧めです。

お手入れが楽なのは？

どれもそんなに難しいお手入れは必要ないです。
ただ、薪を使った場合は煤が多く発生するので、煤をきれいに落とすのが少し大変かもしれません。

ガス式窯焼名人のお手入れ動画

窯焼名人2のお手入れ動画

価格はどう？

お値段はそれぞれ以下の通りです。

窯焼マスター
¥ 64,980円（税＆送料込）

電気式窯焼名人
¥ 54,980円（税＆送料込）

公式YouTubeで
毎月レシピ動画を更新

ENROでは創業当初より公式YouTubeチャンネルでレシピ動画を公開しています。
何度でもお使い頂けるサポートの一環として、毎月4〜5本のレシピ動画を公開し、合計で100本を超えました。
チャンネル登録者数も2024年3月現在で10,500人を突破しました。

売って終わりではなく、その後もユーザー様をサポートしていきたいと本気で思っています。

おかげさまで大手雑誌メディアでも
掲載されています

多数のメディアで取り上げられています。代表的なものだけ以下でご紹介します。

そもそも石窯とENROの窯を比較

石窯からENROの窯へ乗り換える人が非常に多いです。違いを分かりやすい比較表にしました。

ご購入はこちらから

ここまで読んでいただきありがとうございます！
あなたにとって最適なピザ窯を以下からお選びください。

スターターセットが購入できるのは公式サイトだけ
様々な決済方法をご利用いただけます。
ご購入完了までは約1分で行えます。

一緒にご購入で送料無料

以下のオプション品は単品で購入すると送料が発生してしまいます。
ピザ窯と一緒にご購入いただくことで送料無料となるので、ぜひご検討ください。