打ち粉はセモリナ粉一択!
あなたは打ち粉で何を使っていますか?
恐らく強力粉を使っている方が多いかと思います。それでも大丈夫!!
がしかし!!ENROが最もお勧めするのは強力粉ではありません。それはなんと!
セモリナ粉!
セモリナ粉が良い理由を3分以下の動画でまとめましたので、ぜひ見てください❗️
もう一度言います!セモリナ粉一択です!
動画はこちら
Amazonでご購入頂けます!
動画内で使っているセモリナ粉はENROのものではありません。。。。
イタリアの有名ブランド「カプート」のセモリナ粉です。Amazonで手軽にご購入頂けますので、ぜひ使ってみてください。
まとめ
打ち粉を強力粉からセモリナ粉に変えることで、あなたのピッツァはワンランク上の美味しさになります!
Amazonで1,200円前後で1kgほど手に入りますので、ぜひ一度試してみてください。
焼き上がった後の食感がとても良くなります。薪窯のピザ屋さんでもセモリナ粉を使っています!
あなたもENROのピザ窯でお店レベルのピザを体験しませんか?