打ち粉はセモリナ粉一択!

あなたは打ち粉で何を使っていますか?

恐らく強力粉を使っている方が多いかと思います。それでも大丈夫!!
がしかし!!ENROが最もお勧めするのは強力粉ではありません。それはなんと!

セモリナ粉!

セモリナ粉が良い理由を3分以下の動画でまとめましたので、ぜひ見てください❗️

もう一度言います!セモリナ粉一択です!

動画はこちら

Amazonでご購入頂けます!

動画内で使っているセモリナ粉はENROのものではありません。。。。
イタリアの有名ブランド「カプート」のセモリナ粉です。Amazonで手軽にご購入頂けますので、ぜひ使ってみてください。

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まとめ

打ち粉を強力粉からセモリナ粉に変えることで、あなたのピッツァはワンランク上の美味しさになります!
Amazonで1,200円前後で1kgほど手に入りますので、ぜひ一度試してみてください。
焼き上がった後の食感がとても良くなります。薪窯のピザ屋さんでもセモリナ粉を使っています!

あなたもENROのピザ窯でお店レベルのピザを体験しませんか?

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ガス式窯焼名人  ガス式のポータブル本格ピザ窯
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