レビュー（薪窯美味しさ）

薪窯で焼いたピザの
美味しさに関するレビュー

このページでは、ENROの「窯焼名人2」で焼いた「ピザの美味しさ」に関するレビューをまとめてご覧いただけるように抜粋して掲載しています。
実際にご使用されているお客様のレビューをご覧いただくことで、「本当に美味しく焼けるの？」という疑問や不安の解消になれば嬉しいです。

匿名　☑️

2023年2月9日

最高！！めちゃくちゃ美味しくできました！

色んなお店に行きますが美味しいお店と遜色ないレベルのピッツァが作れます！

ただ燃料が早く燃え尽きてしまうので400℃に到達するまでに1、2回追加投入する必要がありました。サイズがサイズなので仕方ないとは思います。もしかしたらパンパンに入れたらその必要はないかもしれないので、色々試してみようと思います！

m_coda　☑️

2023年4月12日

薪が使えて最高！

ピザ屋を営んでいるのですが、薪の木端が生かせる「窯焼名人２」に惹かれて購入させて頂きました。

デザインといい熱の上がり方、そしてピザの焼き加減がお世辞抜きで最高でした◎

今日は早朝に鳩さんがお店のガラスを破ってしまうアクシデントがあり、石窯に火入れ出来ず、ここは窯焼名人２で乗り切ろうと２回目の運転。お客さまも生地が美味しいと喜んでくれました♪下火と上火のバランスがよく、生地の焼きあがりが本当に最高でした。小さなイベントでも活躍してくれること間違いなし！買ってよかったです。今度はガス窯も装備してサービスの幅を広げて行きたいと妄想しています。

哲木塚　☑️

2023年3月31日

めちゃウマのピザが焼ける！

今までBBQコンロの上に設置するタイプのものでピザを焼いていましたが、ピザの下ばかり焦げて仕上がりがイマイチでした。今回このピザ窯に思い切って乗り換えましたが、、、大正解！！

400度に到達する時間も早く、焼き上がりも一瞬で、ふっくらモチモチのピザ生地なのにチーズや具にもしっかり火が通るという理想的なピザができました温度をキープするのはまだこれから練習が必要ですが、ドンドン焼いていって上手くなりたいです

Yamato　☑️

2023年4月10日

お店のようなピザを気軽に作れました！

「自宅の庭にピザ窯」を何度か考えては、レンガで作るのか？維持出来るのか？作ったもののそれほど使うのか？と一歩を踏み出せずにいました。

こちらの窯焼名人2は、組みたてもカンタンで、片付けもバックに入れて置けば良いので楽です。知らなかったのですが、ペレットって燃えるとほぼ無くなるんですね。燃えかすみたいな残骸もほぼ出ないので、火の始末もそれほどやることが無く安心でした。

肝心のピザも、事前にYouTubeを見ておいたので、焦げ付くことなく美味しく仕上がりました！また、YouTubeにピザのレシピも豊富に掲載頂いているので、色々トライして見ようと思いました！

そら　☑️

2023年3月25日

窯焼名人2

このお値段でここまで美味しく焼ける窯で、びっくりです！ペレットからは結構煙が出るので、広い場所で使うと良いです。（庭でやってしまったので、煙がモクモクで焦りました）蓋の温度計を見るよりも、炉床を計る温度計を用意した方が良いと思いました。

思ったより高温になっていて、1枚目は裏を焦がしてしまいました。ENROさんの冷凍生地、美味しいです！少し発酵不足だったので、耳に斑点模様の焼色がつかなかったので、次は温度と発酵具合を合わせて美味しく焼きたいです。

和雄葉瀬垣　☑️

2023年3月15日

手軽にピザパーティー

購入した１回目は一人で試し焼きしましたが、美味しく焼けたので、2回目は家族みんなでバーベキュー＆ピザパーティーを行いました。手軽に美味しくピザが焼けるので大変満足しています。

たか　☑️

2023年2月12日

自宅でのナポリビザ最高です！

本格的なピザを食べたくて…他のメーカーさんより400℃に到達するまでの時間が早いということでENROさんのピザ窯「窯焼名人2」を購入しました！

YouTubeで見た、ホームベーカリーで作る生地でシンプルにマルゲリータを焼いたところ、お店レベルの本格ピザが焼き上がりました！2枚目のピザを焼くときに250〜300℃に下がってしまいながらも焼いたピザは、少し水分が抜けてしまいましたがそれなりに美味しいピザが焼けました！温度が重要なことを実感じました！これからもピザ焼きまくります！