レシピ第40弾:アンチョビとオレガノのピッツァ

以下の動画でご紹介しております。

必要な材料

  • ピザ生地
  • トマトソース
  • モッツァレラチーズ
  • オレガノ
  • アンチョビ
  • バジル
  • 粉チーズ
  • オリーブオイル

作るときのコツ

◆ アンチョビは一枚で十分

アンチョビは1枚で十分です。何枚も使うととても味が濃くて辛くなってしまいますので、切り分けた後の1切れにアンチョビが少しずつ乗っていると言うのが理想です。

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