本格的なENROの冷凍ナン生地
インド料理のナンって美味しいですよね！
ナンはタンドールという窯で300〜400℃の温度で焼いて作られています。
この温度帯はENROのピザ窯でも再現可能なので、冷凍ナン生地を開発しました！
発酵不要
ENROのナン生地はイーストを使用していないので、発酵させる必要がありません。
代わりにビール酵母を使用しています。
発酵させる工程がないので、解凍して常温に戻したらすぐに使うことができます！
膨らみ過ぎず
お店のような仕上がり
インド料理屋さんのナンはどこまで膨らんでいないです。
ENROのナンもそこまで膨らみ過ぎず、お店のような食感に仕上がります。
チーズナンにも
ENROの冷凍ナン生地を使ってチーズナンを作ることができます。
以下の動画より作り方をご覧いただけます。
とても簡単に作ることができて本格的に仕上がるのでおすすめです。
使い方も超簡単！
使い方は以下の６ステップで非常に簡単です！
ステップ①
冷凍庫から出して常温になるまで解凍（4〜5時間が目安）
ステップ②
打ち粉をまぶして、容器から形を崩さないようにヘラで丁寧に取り出す
ステップ③
生地を成形する
ステップ④
ピザピールに乗せて窯に投入する
ステップ⑤
焼き上がったら窯から取り出す
ステップ⑥
溶かしバターを塗って完成
マニュアル動画はこちら
ENROのピザ生地の解凍方法から焼き上げるまでを動画にしました！ぜひ、ご覧ください。
モニターさんの感想
販売開始前に数名の方にモニターとして実際に食べて頂きました！
（感想を頂いた方から随時掲載していきます）
商品概要
商品名：ENRO冷凍ナン生地
数量：180g/個 x 10個
製造国：日本
開発国：日本
販売会社：株式会社ENRO
【栄養成分表示】
1個（180g）あたり
◆ 熱量：433 Kcal
◆ タンパク質：10.5 g
◆ 脂質：4.3 g
◆ 炭水化物：83.4 g
◆ 食塩相当量：1.7 g
＊上記の表示値は目安です。
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
【その他の注意事項】
本商品は、卵・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・いか・大豆・ごまを含む製品と同一ラインで生産しております。
（アレルギーをお持ちの方は参考にしてください）
よくある質問
ナン生地（冷凍） 180g x 10個
様々な決済方法をご利用いただけます。
ご購入完了までは約1分で行えます。