ENROのピザスクリーン
ENROのピザスクリーン！
ピザスクリーンって何！？
そう思った方がほとんどかもしれません。
ピザスクリーンはピザを窯の中へ投入する時に、ピザを乗せる焼き網のことです。
これがないと絶対ダメかというようなアイテムではありませんが、使うことで便利なこともあるので、このページで解説していきます。
ピザの底が焦げない
ピザ窯の温度が400℃前後であれば、ピザの底が焦げてしまうということはほとんどありません。
ただ、450℃を超えてくるとピザの底が黒く焦げてしまいます。
そういう時にピザをピザスクリーンの上に乗せて焼くことで、ピザの底が焦げるのを防いでくれます。
ピザの出し入れが簡単
ピザピールにピザを乗せてトッピングに時間がかかってしまうと、ピザ生地から水分が出てしまって、ピザピールにくっついてしまうことがあります。
こうなってしまうとピザが上手くピザピールから離れず、ピザ窯へ投入するのが難しくなってしまいます。
そういう時にこのピザスクリーンを使うことで、ピザ窯への出し入れの際にとても簡単にすることができます。
軽く温め直す時に使える
美味しいピザが焼けたけど、時間が経って冷めてしまった。。。
そんなことってありますよね。
ピザを温め直す時にもピザスクリーンを活用することができます。窯を温めてから、冷めたピザをピザスクリーンに乗せてから窯へ投入しましょう。
お手入れ方法
使い終わった後は食器用スポンジと洗剤で水洗いして清潔に保ってください。
特に面倒なお手入れは必要ありません。
商品概要
商品名：ENROピザスクリーン
材質：アルミニウム
重量： 105g
大きさ：直径28 cm
製造国：中国
開発国：日本
販売会社：株式会社ENRO
Customer Reviews
電気式窯焼きマスターと一緒に購入しました。
ピザ初心者なので、窯に入れたり、窯の中でピザを回転するのが難しく、ピザスクリーンに助けられています。ピザストーンも汚れにくいです。
初心者ではなくてもおすすめのお品物です。
レビューと画像の投稿ありがとうございます。
ご活用いただけて何よりでございます♪
今後ともご愛顧いただけますと幸いです。
ピザストーンへの汚れが少なくなり、ピザ生地も奇麗に焼けます！
ピザスクリーンは必須だと思いますよ！
レビューの投稿ありがとうございます。
ご満足いただけて何よりでございます♪
これからもたくさんご使用いただけると嬉しいです。
スクリーンに載せてトッピングし、そのまま釜に投入して焼き上がったらお皿にするっと載せて出来上がり！裏面の焼きかげんが少ないのが少しけどになりますが、お皿にするっと行くのが良い！
何枚か有れば次々と焼けちゃいます。トッピングが忙しい！
レビューと画像の投稿ありがとうございます。
お気に召していただき嬉しい限りです♪
これからもたくさんご活用いただけますと幸いです。
窯投入のリスクが断然に減る。Amazonの安いものを使っていたが、高度が違くへたる感じがしない。２枚目となるので少し悩んだが、買って後悔なし。
レビューと画像の投稿ありがとうございます。
この度は、ピザスクリーンをご購入いただきありがとうございます。
お気に召していただき嬉しいです♪
これからもたくさんご活用いただけますと幸いです。
初めてピザピールで焼こうとした時にソースを塗って間もないのに生地の薄さゆえにピールから剥がれず形がぐちゃぐちゃになってしまいました。
ピザスクリーンの上でトッピングするようにしてからはそのような事故は一度もなく、生卵などの重たい水気を含んだ具材でも安定してピザを焼成できています。自分は2枚買って交互に使用することでみんなが食べている間に次のトッピングをしたピザを焼けるようにしています。
熟達すれば公式Youtubeのようにスクリーンなしで上手く焼けるでしょうが買ったばかりのピザ窯を早く友人に披露したい私のような方々には非常におすすめの一品です。
レビューの投稿ありがとうございます。
２枚を交互にご使用とのこと。
おすすめいただき、ありがとうございます♪
これからもたくさんお楽しみいただけると嬉しいです。