ENROのピザスクリーン
ENROのピザスクリーン!
ピザスクリーンって何!?
そう思った方がほとんどかもしれません。
ピザスクリーンはピザを窯の中へ投入する時に、ピザを乗せる焼き網のことです。
これがないと絶対ダメかというようなアイテムではありませんが、使うことで便利なこともあるので、このページで解説していきます。
ピザの底が焦げない
ピザ窯の温度が400℃前後であれば、ピザの底が焦げてしまうということはほとんどありません。
ただ、450℃を超えてくるとピザの底が黒く焦げてしまいます。
そういう時にピザをピザスクリーンの上に乗せて焼くことで、ピザの底が焦げるのを防いでくれます。
ピザの出し入れが簡単
ピザピールにピザを乗せてトッピングに時間がかかってしまうと、ピザ生地から水分が出てしまって、ピザピールにくっついてしまうことがあります。
こうなってしまうとピザが上手くピザピールから離れず、ピザ窯へ投入するのが難しくなってしまいます。
そういう時にこのピザスクリーンを使うことで、ピザ窯への出し入れの際にとても簡単にすることができます。
軽く温め直す時に使える
美味しいピザが焼けたけど、時間が経って冷めてしまった。。。
そんなことってありますよね。
ピザを温め直す時にもピザスクリーンを活用することができます。窯を温めてから、冷めたピザをピザスクリーンに乗せてから窯へ投入しましょう。
お手入れ方法
使い終わった後は食器用スポンジと洗剤で水洗いして清潔に保ってください。
特に面倒なお手入れは必要ありません。
商品概要
商品名:ENROピザスクリーン
材質:アルミニウム
重量: 105g
大きさ:直径28 cm
製造国:中国
開発国:日本
販売会社:株式会社ENRO